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杭州茶叶研究院等单位共同主办"茶文化进机关"讲座活动

来源:中国供销合作网    发布时间:2012-12-21 04:58:00

金风送爽,丹桂飘香,正是品茶好时节。11月13日上午,杭州市江干区文化中心茶香萦绕,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(以下简称"中茶院")和和江干区直机关党工委、区茶文化研究会、区商务(旅游)局共同主办的"品茶话和谐 喜迎十八大 共建新中心"——江干区茶文化"进机关"专题讲座活动隆重举行。江干区四套班子领导、区直机关各单位分管领导、机关干部、各街道、镇分管领导200余人参加了活动。江干区茶文化研究会会长刘兴仙主持了讲座。

中茶院张士康院长首先从宏观方面作了 "我是谁?茶是谁?江干茶缘!"的主题演讲。他从茶树的植物学分类、茶的历史、茶的文化以及茶与政府工作、茶与三农、茶与战争、茶与民族、茶与盛世、茶与人生、茶与生活等方面阐述了"茶之面面观",把与会者引入茶的世界。伴随着张院长的讲解,中茶院茶艺表演队优雅亮相,将我国六大茶类的冲泡技艺演绎的淋漓尽致。

接着,中茶院杨秀芳副院长带大家进入了茶的微观世界,她从茶叶化学物质基础的角度为大家解答了"为谁喝茶?如何饮茶?"的问题。国家一级评茶师、中茶院培训与信息中心副主任赵玉香高级工程师则介绍了中国茶的分类及六大茶类的品质特征,并在现场展示了六大茶类的实物代表样。

与会的领导和嘉宾被源远流长、博大精深的中国茶文化深深吸引,纷纷表示,通过这次讲座,他们不但了解了茶的历史文化,茶的分类及品质特征,还了解了茶的保健功效,加深了饮茶养生的理念。

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茶文化是中华文化的重要组成部分,体现了中华民族"节俭、淡泊、朴素、廉洁"的人生价值观。杭州市政府一直致力于推进"茶为国饮,杭为茶都"工作,此次讲座也是为配合茶文化"四进"活动而举行的。主办方希望通过活动吸引更多机关干部共同参与"杭为茶都"建设,传承和弘扬茶文化,推进凯旋路茶文化特色街建设,为建设"国内一流的现代化中心区"贡献力量。