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韩国年均归农人口约12000人 "农产品加工业"悄然兴起!

来源:央视财经    发布时间:2019-03-29 09:48:47

(央视财经《国际财经报道》)近年来,越来越多的韩国大学生选择归农生活,给韩国第六产业的发展注入了新的活力。 韩国全州市一家农产品加工企业,负责人金先生是一位选择归农生活6年多的大学生。

受条状速溶咖啡的启发,金先生推出了方便冲泡的便携式米粉、红豆粉,以及健康零食、早餐替代餐等加工产品。

在原料选择上,他们只选用当地的有机大米,红豆、黑豆、燕麦等作物则和农户直接签订种植合同,在保证了原材料品质的同时,也带动了当地农户的增收。去年他们的销售额达到了16亿韩元,约合人民币1000万元,产品种类扩大至50余种,还拿到了韩国第六产业的资格认证。

韩国某农产品加工企业负责人 金尧暹 (xiān):

韩国粮食消费逐年减少,单纯种植农作物的话收入增长太慢,我们将农产品加工成高端食品,利用网络直销的方式来提高农产品的附加值。

这座昆虫博物馆坐落于离首尔约一个小时车程的骊州市,馆长金先生也是一位归农的大学生。归农初期他主要进行昆虫养殖,经过将近两年的调研和筹备后,他联合多家昆虫养殖农户,共同打造了这座一年四季开放营业的昆虫博物馆。

目前这里包括标本和养殖在内的昆虫种类达2000多种,除了门票收入以外,还销售昆虫玩具、手工标本等周边产品,总销售额大幅增长。

韩国某昆虫博物馆馆长 金容平:我刚开始养昆虫时年收入不到3000万韩元,在养殖基础上发展体验型旅游项目让我们的年收入达到了10亿韩元(约合人民币600万元),而且还带动其他养殖农户的增收。

目前韩国年均归农人口在12000人左右,其中40岁以下的青年人口占比约3成,他们基本都接受过高等教育,成为了发展智能农场、农产品电子商务等农村经济新增长点的主力,还有不少项目获得国家第六产业认证人。今年起韩国政府加大了对青年人归农的支援力度,为他们提供经营补贴,并在贷款、纳税等方面给予优惠,以吸引人才、促进农村经济发展。

"第六产业"的概念在上世纪90年代由日本学者提出,是指将农业的发展与第二、第三产业相结合,多元化经营,以提高农产品附加值。1+2+3=6,1×2×3=6,因此被称为第六产业。

(图片来源:人民网)

不仅在韩国,我国也有归农发展"第六产业"的大学生,1500万新型职业农民已经成为乡村振兴生力军。为建设中国新农村,这些爱农业、懂技术、善经营的大学生农民正回到农村,用知识和技能带动更多村民共奔致富路。